【 中國 】- 杭州五星級的家

早陣子到杭州玩，入住了杭州香格里拉飯店，酒店就坐落於杭州市最美麗的西湖畔旁，連接東西兩大樓的還有一個花園竹徑，佈局雅緻，裡裡外外都保存著古樸風味。原來酒店前身便是著名的「杭州飯店」，酒店正門外還保留著它金色的名字，甚有氣派。

一進酒店感覺，職員熱心有禮，出入例必打招乎，還給遊客在地旅遊地圖及杭州旅遊小冊子(在內地一般旅遊地圖需另行購買)。服務員亦幫忙解決包車的難題，包車價錢合理(半天300元)，的士司機亦非常友善。杭州時常在繁忙時間有截計程車的困難，在酒店截車則最穩陣，有求必應。

我們入住的高層海景房間十分寬敞開揚。服務員已預先調較冷氣溫度，驚喜是她一早預備份量相當大的水果盤，相當貼心！最欣賞它配備了一套傳統而精美的茶具籃套裝，可在房間內慢慢品嚐mini bar提供的西湖龍井茶。

酒店離杭州市中心只需五分鐘車程。酒店走中式格調，感覺堂皇，泳池、健身室及其他娛樂設施齊備，更不時有炒茶表演。最特別的可說是單車租借服務，此酒店非常鄰近西湖的蘇堤，建議在酒店管理處租借一輛單車(全日費用約人民幣130元/2人)，從這裡踩著單車從西湖的荷花亭園中穿梭，漫游欣賞環繞著酒店的美景，寫意非常。如果唔想踩單車咁辛苦，住客更可享用7樓由原本總統套房改建而成的VIP Lounge，可一邊嘆著酒店準備的下午茶甜點，一邊盡覽270度極開揚的西湖無敵景致，實在是高級享受！

想一嚐老杭州味道，酒店內的香宮Shang Palace是不錯的選擇，餐廳烹飪最精美的粵菜、杭幫菜以及本地特色菜佳餚，一嚐雅緻杭州菜的經典之味。

推介菜式：
糯米藕 – 手工菜也！把糯米釀入蓮藕孔中，甜思思
醋海螫頭 - 醋甜味突出，海螫頭爽勁
龍井蝦仁 - 口味清鮮，蝦仁爽脆 
叫化雞 - 杭州名菜, 傳統做法的叫化雞，香得不可開交！
東坡肉 – 醬汁濃郁，肉香四射

幾百年前，馬可孛羅曾這樣形容杭州：“毋庸置疑，這是世界上最美麗和最高尚的地方。” 魅力迷人的環境和熱情的款待，杭州香格里拉大酒店似乎在馬可孛羅筆下得到最完美的詮釋。