【細味旅途 TASTY LIFE 】- 日本篇 JAPAN

2010年7月24日

野生生蠔大家可能試過，但親手捉野生生蠔可能大家就未玩過啦！在新潟海岸邊除左美麗的陽光海灘外，還發現了一班小朋友在努力潛水...潛水為乜??登登登登...就是野生生蠔啦，一直以為生蠔很難捉，但細看一會就發現那些小孩用不夠一分鐘時間就可以捉到十多隻，還要是大大隻的那一種，超乎想像的多及容易。

看到小孩捉得那樣興高采烈，Hiro就好以超人咁除衫準備下海一試身手，但這個舉動把小孩們都嚇得目定口呆，還以為他來搶生蠔...哈哈！那時的感覺真的很好笑！經過一輪雞同鴨講之後，小孩便給Hiro加入(其實是強迫的^^)，他下海不到一分鐘便捉到幾隻生蠔回來，我們當然急不及待開了兩隻即場試食...嘩！好味到不得了！新鮮加上海水的味道，那怕只是普普通通的日本生蠔，野生就是野生！生蠔本來就應該是這樣食的！

美味しい^^